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【ビストロSMAP・料理の鉄人など!!多くのメディアで紹介⇒☆堺刀司☆】堺の包丁ペティナイフ【送料⇒全国一律500円】 堺刀司 堺の包丁 洋包丁 MXMシリーズ ペティナイフ サイズ:125mm (A
価格:
7,350円
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▼MXMシリーズ ペティナイフ の別サイズ⇒サイズ:150mm⇒【MXM シリーズ】はこちら⇒【ペティナイフの一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。MXMシリーズ【ペティナイフ】牛刀を小振りにしたもの。野菜の皮むき、筋とり、果物を刻んだり、小回りがきき重宝です。切れ味★★研ぎやすさ★★サビにくさ★★・サイズ:125mm⇒サイズについて刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板(ツバ付)刀身にモリブデン鋼を
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【ビストロSMAP・料理の鉄人など!!多くのメディアで紹介⇒☆堺刀司☆】堺の包丁菜切包丁【送料⇒全国一律500円】 堺刀司 堺の包丁 和包丁 岩国作 菜切(薄刃) サイズ:225mm (A-10040
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45,150円
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▼岩国作 菜切(薄刃)包丁の別サイズ⇒サイズ:150mm⇒サイズ:165mm⇒サイズ:180mm⇒サイズ:195mm⇒サイズ:210mm⇒サイズ:240mm⇒【岩国作シリーズ】はこちら⇒【菜切包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。岩国作【菜切(薄刃)包丁】野菜用の包丁です。その名の通り、刃が非常に薄いので、せん切り、かつらむき等に適しています。切れ味★★★研ぎやすさ★★★サビにくさ★・サイズ
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【ビストロSMAP・料理の鉄人など!!多くのメディアで紹介⇒☆堺刀司☆】堺の包丁刺身包丁【送料⇒全国一律500円】 堺刀司 堺の包丁 和包丁 鋼洋包丁スタイル 刺身 サイズ:210mm (A-1013
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35,700円
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⇒【鋼洋包丁スタイル シリーズ】はこちら⇒【刺身包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。鋼洋包丁スタイル【刺身包丁】切れ味★★★研ぎやすさ★★サビにくさ★・サイズ:210mm⇒サイズについて刀身:安来鋼口金:洋銀柄:黒檀(アーチ型)安来鋼を使用し、丁寧に鍛造しました。切れ味にすぐれ、研ぎやすいことが特長。柄には黒檀を使い、握りやすいアーチ型のデザインにしました。料理を愛し、料理を楽しむための道
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【ビストロSMAP・料理の鉄人など!!多くのメディアで紹介⇒☆堺刀司☆】堺の包丁中華包丁【送料⇒全国一律500円】 堺刀司 堺の包丁 鋼 中華包丁 割込ハンドル(厚口刃) サイズ:225mm (a-1
価格:
36,225円
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▼鋼 中華包丁 割込ハンドル(厚口刃) の別サイズ⇒サイズ:210mm⇒【中華包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。鋼 中華包丁【割込ハンドル(厚口刃)】刀身に鋼を使ってあるので、切れ味は抜群。これひとつで、魚・野菜・肉など、たいていの食材を切ることができて、非常に便利。厚口タイプは肉に適し、薄口タイプは野菜に適しています。切れ味★★★研ぎやすさ★★★サビにくさ★・サイズ:225mm⇒サイズ
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【ビストロSMAP・料理の鉄人など!!多くのメディアで紹介⇒☆堺刀司☆】堺の包丁左利き用 出刃包丁【送料⇒全国一律500円】 堺刀司 堺の包丁 和包丁 左利きの包丁 正重作 出刃 サイズ:120mm
価格:
14,648円
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▼左利きの包丁 正重作 出刃包丁 の別サイズ⇒サイズ:105mm⇒サイズ:135mm⇒サイズ:150mm⇒サイズ:165mm⇒サイズ:180mm⇒サイズ:195mm⇒サイズ:210mm⇒【左利き包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。左利きの包丁 正重作【出刃包丁】魚をおろすときに必要な包丁です。比較的大きな魚のウロコとり、骨の処理、背開きから、身を骨ごと切るときに使います。包丁のみねの部分を
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【ビストロSMAP・料理の鉄人など!!多くのメディアで紹介⇒☆堺刀司☆】メロンボール【送料⇒全国一律500円】 堺刀司 メロンボール 小 Φ10×全長165mm (f-710280)
価格:
2,100円
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▼メロンボール の別サイズ⇒サイズ:大 Φ26×全長180mm⇒サイズ:中 Φ20×全長170mm※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。メロンボール・サイズ:小 Φ10×全長165mm料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。堺の刃物は、堺市内・仁徳天皇陵の築造工事に用いた鍬鋤などの製造に始まり、その後、刃物へと発展しました。堺刀司の創業は、文化2年(1805年)。堺刀司の包丁は、株
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料理の鉄人でおなじみの 岸 朝子さんの著書 『日本の食遺産』 で紹介されています!!からすみ専門店 長崎味藤の 本からすみ 長崎からすみ
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3,150円
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ひとつひとつ丁寧に昔ながらの手法でつくられたからすみです。ぼらの真子と塩だけでつくられています。 そのまま切ってお召し上がりください。焼く場合は、小口に切ってごく軽くあぶってください。お酒や焼酎におすすめです。ごはんにもよくあいます。内容量 50g前後賞味期間 長期保存は冷蔵庫で約2か月保存方法 長期保存は冷蔵庫で、 数日程度の移動は常温でも可。 開封後は冷蔵保存
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【ビストロSMAP・料理の鉄人など!!多くのメディアで紹介⇒☆堺刀司☆】スチール棒【送料⇒全国一律500円】 堺刀司 スチール棒 300mm (f-71035)
価格:
4,200円
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※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。スチール棒・サイズ:300mm 料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。堺の刃物は、堺市内・仁徳天皇陵の築造工事に用いた鍬鋤などの製造に始まり、その後、刃物へと発展しました。堺刀司の創業は、文化2年(1805年)。堺刀司の包丁は、株式会社和泉利器製作所にて製作を行っています。長い経験に培われた職人技術と、「食道楽」の大阪を支えた調理師さんの創意
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【ビストロSMAP・料理の鉄人など!!多くのメディアで紹介⇒☆堺刀司☆】堺の包丁菜切包丁【送料⇒全国一律500円】 堺刀司 堺の包丁 和包丁 DS和包丁 ダマスカス 菜切(薄刃) サイズ:165mm
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21,000円
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⇒【DS和包丁 シリーズ】はこちら⇒【菜切包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。DS和包丁【ダマスカス 菜切(薄刃)包丁】野菜用の包丁です。その名の通り、刃が非常に薄いので、せん切り、かつらむき等に適しています。切れ味★★★研ぎやすさ★★サビにくさ★★★・サイズ:165mm⇒サイズについて刀身:ダマスカス鋼(63層)口金:水牛柄:朴八角硬質材と軟質材を交互に幾重にも積み重ね、中心に硬質の特殊
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【ビストロSMAP・料理の鉄人など!!多くのメディアで紹介⇒☆堺刀司☆】堺の包丁包丁用鞘(さや)【送料⇒全国一律500円】 堺刀司 堺の包丁 和包丁 刺身(正武) 鞘 サイズ:210mm用
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1,575円
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▼和包丁 刺身(正武)包丁用 鞘(さや) の別サイズ⇒サイズ:240mm用⇒サイズ:270mm用⇒サイズ:300mm用⇒サイズ:330mm用⇒サイズ:360mm用⇒【和包丁用 鞘(さや)の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。和包丁 刺身(正武)包丁用 鞘(さや)・サイズ:210mm用です。料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。堺の刃物は、堺市内・仁徳天皇陵の築造工
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【ビストロSMAP・料理の鉄人など!!多くのメディアで紹介⇒☆堺刀司☆】堺の包丁むきものセット【送料⇒全国一律500円】 堺刀司 堺の包丁 むきものセット (A-10958)
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86,100円
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※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。【むきものセット】・むきもの包丁 180mm・メロンボール(大・中・小)・手綱(大・中・小)・芯抜(6本組)・ニッパー・握り鋏・切出し・骨抜・彫刻刀(丸/大・中・小、三画/大・中・小)・細工切出し(直刃・曲刃)料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。堺の刃物は、堺市内・仁徳天皇陵の築造工事に用いた鍬鋤などの製造に始まり、その後、刃物へと発展しま
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【ビストロSMAP・料理の鉄人など!!多くのメディアで紹介⇒☆堺刀司☆】堺の包丁包丁用鞘(さや)【送料⇒全国一律500円】 堺刀司 堺の包丁 和包丁 刺身(正武) 鞘 サイズ:330mm用
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2,415円
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▼和包丁 刺身(正武)包丁用 鞘(さや) の別サイズ⇒サイズ:210mm用⇒サイズ:240mm用⇒サイズ:270mm用⇒サイズ:300mm用⇒サイズ:360mm用⇒【和包丁用 鞘(さや)の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。和包丁 刺身(正武)包丁用 鞘(さや)・サイズ:330mm用です。料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。堺の刃物は、堺市内・仁徳天皇陵の築造工
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最終更新日:2009年10月15日
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