料理の鉄人の楽天通販サイト 　　　　　　　 　　

価格： 93,975円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼岩国作　めん切り包丁　黒打ち仕上げ　の別サイズ⇒サイズ：240mm⇒サイズ：270mm⇒サイズ：300mm⇒【めん切り包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。岩国作【めん切り包丁】・黒打ち仕上げそばやうどん等の麺を切るための包丁です。切れ味★★★研ぎやすさ★★★サビにくさ★・サイズ：330mm⇒サイズについて刀身：安来鋼柄：共柄（紐巻）等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、摩耗し
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価格： 18,375円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼正重作 出刃包丁の別サイズ⇒サイズ：105mm⇒サイズ：120mm⇒サイズ：135mm⇒サイズ：150mm⇒サイズ：165mm⇒サイズ：180mm⇒サイズ：210mm⇒サイズ：225mm⇒サイズ：240mm⇒【正重作 シリーズ】はこちら⇒【出刃包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。正重作【出刃包丁】魚をおろすときに必要な包丁です。比較的大きな魚のウロコとり、骨の処理、背開きから、身を骨ごと
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価格： 30,975円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼岩国作　墨流し　刺身（正武）包丁の別サイズ⇒サイズ：180mm⇒サイズ：210mm⇒サイズ：240mm⇒サイズ：300mm⇒サイズ：330mm⇒サイズ：360mm⇒【岩国作　墨流し シリーズ】はこちら⇒【刺身包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。岩国作　墨流し【刺身（正武）包丁】骨のない魚の上身を切ったり、刺身を作るときの包丁です。関西で多く使われ、別名、柳刃包丁とも呼ばれます。魚の切り口
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価格： 21,000円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼BMMシリーズ　牛刀　の別サイズ⇒サイズ：180mm⇒【BMM シリーズ】はこちら⇒【牛刀の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。BMMシリーズ【牛刀】洋刀とも呼ばれます。刃と柄が一体になっていますので、衝撃には強いのですが、骨や冷凍食品は切らないでください。用途が幅広く、肉、野菜、魚などほとんどの食材を切ることができます。切れ味★★研ぎやすさ★★サビにくさ★★・サイズ：210mm⇒サイズについ
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価格： 2,415円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼和包丁　鎌型薄刃包丁用　鞘（さや）　の別サイズ⇒サイズ：180mm用⇒サイズ：210mm用⇒サイズ：225mm用⇒サイズ：240mm用⇒【和包丁用　鞘（さや）の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。和包丁　鎌型薄刃包丁用　鞘（さや）・サイズ：195mm用です。料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。堺の刃物は、堺市内・仁徳天皇陵の築造工事に用いた鍬鋤などの製造に始ま
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価格： 22,050円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼正重作 特上 刺身（正武）包丁の別サイズ⇒サイズ：180mm⇒サイズ：210mm⇒サイズ：240mm⇒サイズ：300mm⇒サイズ：330mm⇒サイズ：360mm⇒【正重作 特上シリーズ】はこちら⇒【刺身包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。正重作　特上【刺身（正武）包丁】骨のない魚の上身を切ったり、刺身を作るときの包丁です。関西で多く使われ、別名、柳刃包丁とも呼ばれます。魚の切り口を鮮やか
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価格： 23,100円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼正重作 特上 刺身（正武）包丁の別サイズ⇒サイズ：180mm⇒サイズ：210mm⇒サイズ：240mm⇒サイズ：270mm⇒サイズ：330mm⇒サイズ：360mm⇒【正重作 特上シリーズ】はこちら⇒【刺身包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。正重作　特上【刺身（正武）包丁】骨のない魚の上身を切ったり、刺身を作るときの包丁です。関西で多く使われ、別名、柳刃包丁とも呼ばれます。魚の切り口を鮮やか
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価格： 72,450円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼岩国作 鏡面仕上げ 菜切（薄刃）包丁の別サイズ⇒サイズ：195mm⇒サイズ：210mm⇒サイズ：240mm⇒【岩国作 鏡面仕上げシリーズ】はこちら⇒【菜切包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。岩国作　鏡面仕上げ【菜切（薄刃）包丁】野菜用の包丁です。その名の通り、刃が非常に薄いので、せん切り、かつらむき等に適しています。切れ味★★★研ぎやすさ★★サビにくさ★★・サイズ：225mm⇒サイズにつ
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価格： 23,100円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。正重作　特上【鎌型薄刃包丁】薄刃の一種で、先がとがり、鎌のような形をしています。切れ味★★★研ぎやすさ★★★サビにくさ★・サイズ：210mm⇒サイズについて刀身：安来鋼口金：水牛柄：朴安来鋼を使用し、丁寧に鍛造しました。切れ味にすぐれ、研ぎやすいことが特長。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違います。少しこだわって、ご自分の和包丁を持つ方に適して
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価格： 13,650円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼正重作　牛刀　の別サイズ⇒サイズ：180mm⇒サイズ：210mm⇒サイズ：240mm⇒サイズ：300mm⇒サイズ：330mm⇒サイズ：360mm⇒【正重作 シリーズ】はこちら⇒【牛刀の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。正重作【牛刀】洋刀とも呼ばれます。刃と柄が一体になっていますので、衝撃には強いのですが、骨や冷凍食品は切らないでください。用途が幅広く、肉、野菜、魚などほとんどの食材を切ること
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価格： 1,365円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
⇒【ピーラーの一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。スリムピーラー・サイズ：幅55×全長120mm料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。堺の刃物は、堺市内・仁徳天皇陵の築造工事に用いた鍬鋤などの製造に始まり、その後、刃物へと発展しました。堺刀司の創業は、文化2年（1805年）。堺刀司の包丁は、株式会社和泉利器製作所にて製作を行っています。長い経験に培われた職人技術と
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価格： 21,000円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
⇒【DS和包丁 シリーズ】はこちら⇒【三徳（和包丁）の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。DS和包丁【ダマスカス　三徳】戦後日本で考案され、魚、肉、野菜の3つに使えることから、三徳という名前になりました。便利に使える包丁です。 切れ味★★★研ぎやすさ★★サビにくさ★★★・サイズ：165mm⇒サイズについて刀身：ダマスカス鋼（63層）口金：水牛柄：朴八角硬質材と軟質材を交互に幾重にも積み重ね、中心
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