料理の鉄人の楽天通販サイト 　　　　　　　 　　

価格： 35,175円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼本職用　牛刀　の別サイズ⇒サイズ：180mm⇒サイズ：210mm⇒サイズ：240mm⇒サイズ：270mm⇒サイズ：300mm⇒サイズ：360mm⇒【本職用 シリーズ】はこちら⇒【牛刀の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。本職用【牛刀】洋刀とも呼ばれます。刃と柄が一体になっていますので、衝撃には強いのですが、骨や冷凍食品は切らないでください。用途が幅広く、肉、野菜、魚などほとんどの食材を切ること
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価格： 15,750円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼ST和包丁スタイル 牛刀の別サイズ⇒サイズ：210mm⇒サイズ：240mm⇒サイズ：270mm⇒サイズ：300mm⇒【ST和包丁スタイル シリーズ】はこちら⇒【牛刀（和包丁）の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。ST和包丁スタイル【牛刀】切れ味★★研ぎやすさ★★サビにくさ★★★・サイズ：180mm⇒サイズについて刀身：ステンレス鋼口金：水牛柄：朴刀身に不純物が少ない高級刃物材のサンドビック社の
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価格： 9,765円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼MXMシリーズ　パン切り　の別サイズ⇒サイズ：330mm⇒サイズ：360mm⇒サイズ：390mm⇒【MXM シリーズ】はこちら⇒【パン切りの一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。MXMシリーズ【パン切り】パンを切る専用の包丁です。切れ味★★研ぎやすさ★★サビにくさ★★・サイズ：300mm⇒サイズについて刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板刀身にモリブデン鋼を使用。サビに強く、切れ味の持続性の良い包
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価格： 34,650円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼岩国作 青鋼 出刃包丁の別サイズ⇒サイズ：105mm⇒サイズ：120mm⇒サイズ：135mm⇒サイズ：150mm⇒サイズ：180mm⇒サイズ：195mm⇒サイズ：210mm⇒サイズ：225mm⇒サイズ：240mm⇒【岩国作 青鋼シリーズ】はこちら⇒【出刃包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。岩国作　青鋼【出刃包丁】魚をおろすときに必要な包丁です。比較的大きな魚のウロコとり、骨の処理、背開き
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価格： 82,425円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼岩国作 鏡面仕上げ 刺身（蛸引）包丁の別サイズ⇒サイズ：270mm⇒サイズ：300mm⇒サイズ：330mm⇒【岩国作 鏡面仕上げシリーズ】はこちら⇒【刺身包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。岩国作　鏡面仕上げ【刺身（蛸引）包丁】江戸の板前頭が、その昔、座ったまま刺身を切るのに使ったといわれ、現在も関東で多く使われています。切れ味★★★研ぎやすさ★★サビにくさ★★・サイズ：360mm⇒サイ
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価格： 35,700円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼岩国作　墨流し　菜切（薄刃）包丁の別サイズ⇒サイズ：150mm⇒サイズ：165mm⇒サイズ：180mm⇒サイズ：195mm⇒サイズ：225mm⇒サイズ：240mm⇒【岩国作　墨流し シリーズ】はこちら⇒【菜切包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。岩国作　墨流し【菜切（薄刃）包丁】野菜用の包丁です。その名の通り、刃が非常に薄いので、せん切り、かつらむき等に適しています。切れ味★★★研ぎやすさ
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価格： 26,775円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
⇒【中華包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。鋼　中華包丁【丸柄（中厚）】刀身に鋼を使ってあるので、切れ味は抜群。これひとつで、魚・野菜・肉など、たいていの食材を切ることができて、非常に便利。厚口タイプは肉に適し、薄口タイプは野菜に適しています。切れ味★★★研ぎやすさ★★★サビにくさ★・サイズ：210mm⇒サイズについて刀身：安来鋼柄：黒合板料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、
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価格： 9,870円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼正重作 鎌型薄刃包丁の別サイズ⇒サイズ：150mm⇒サイズ：180mm⇒サイズ：195mm⇒サイズ：210mm⇒サイズ：225mm⇒サイズ：240mm⇒【正重作 シリーズ】はこちら⇒【菜切包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。正重作【鎌型薄刃包丁】薄刃の一種で、先がとがり、鎌のような形をしています。切れ味★★★研ぎやすさ★★★サビにくさ★・サイズ：165mm⇒サイズについて刀身：安来鋼口金
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価格： 26,250円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼PTMシリーズ　牛刀　の別サイズ⇒サイズ：180mm⇒サイズ：210mm⇒サイズ：240mm⇒サイズ：270mm⇒サイズ：330mm⇒【PTM シリーズ】はこちら⇒【牛刀の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。PTMシリーズ【牛刀】洋刀とも呼ばれます。刃と柄が一体になっていますので、衝撃には強いのですが、骨や冷凍食品は切らないでください。用途が幅広く、肉、野菜、魚などほとんどの食材を切ることがで
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価格： 23,100円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼正重作 特上 菜切（薄刃）包丁の別サイズ⇒サイズ：150mm⇒サイズ：165mm⇒サイズ：180mm⇒サイズ：195mm⇒サイズ：225mm⇒サイズ：240mm⇒【正重作 特上シリーズ】はこちら⇒【菜切包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。正重作　特上【菜切（薄刃）包丁】野菜用の包丁です。その名の通り、刃が非常に薄いので、せん切り、かつらむき等に適しています。切れ味★★★研ぎやすさ★★★サ
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価格： 5,775円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼BRMシリーズ　ペティナイフ　の別サイズ⇒サイズ：150mm⇒【BRM シリーズ】はこちら⇒【ペティナイフの一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。BRMシリーズ【ペティナイフ】牛刀を小振りにしたもの。野菜の皮むき、筋とり、果物を刻んだり、小回りがきき重宝です。切れ味★★研ぎやすさ★★サビにくさ★★・サイズ：125mm⇒サイズについて刀身：モリブデン鋼柄：茶合板（ツバ付）刀身のモリブデンのクローム
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価格： 15,750円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼正重作 菜切（薄刃）包丁の別サイズ⇒サイズ：150mm⇒サイズ：165mm⇒サイズ：180mm⇒サイズ：210mm⇒サイズ：225mm⇒サイズ：240mm⇒【正重作 シリーズ】はこちら⇒【菜切包丁の一覧】はこちら※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。正重作【菜切（薄刃）包丁】野菜用の包丁です。その名の通り、刃が非常に薄いので、せん切り、かつらむき等に適しています。切れ味★★★研ぎやすさ★★★サビにくさ★・サイ
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